料理の基本はだし! 料亭でも使われている高級昆布を 老舗問屋ならではの手頃な価格でご家庭に! 安全・安心・無添加にこだわった一品です。 早く煮えて昆布そのものの「黒光り」で 他の食材の彩りを引き立たせてくれます!。 |
だし昆布として多く用いられ、コクのある味で広く 知られている銘柄です。 だし後の昆布は、佃煮、煮物などに使われ煮上がりが 早いので、昆布巻、豆昆布などの惣菜などにも 適しています。 【だし】【煮物】【佃煮】など色々な場面で 活躍の場がある昆布です! まさに自然食!これぞ!無添加! |
当店オススメ!【昆布の力】 目安と致しましてお米2合に対して硬く絞った濡れ布巾で表面を拭いた昆布(約5cm)を入れて炊くとビックリお米にツヤが出て【うまみ】がそのままご飯へ! 雑誌、料理レシピなどにに多く取り上げられてます!