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料理の基本はだし！ 料亭でも使われている高級昆布を 老舗問屋ならではの手頃な価格でご家庭に！ 安全・安心・無添加にこだわった一品です。 早く煮えて昆布そのものの「黒光り」で 他の食材の彩りを引き立たせてくれます！。 |
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だし昆布として多く用いられ、コクのある味で広く 知られている銘柄です。 だし後の昆布は、佃煮、煮物などに使われ煮上がりが 早いので、昆布巻、豆昆布などの惣菜などにも 適しています。 【だし】【煮物】【佃煮】など色々な場面で 活躍の場がある昆布です！ まさに自然食！これぞ！無添加！ |
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当店オススメ！【昆布の力】
目安と致しましてお米２合に対して硬く絞った濡れ布巾で表面をサッと拭いた昆布約５ｃｍを入れて炊くとビックリ！お米にツヤが出て【うまみ】がそのままお米に！
雑誌、料理レシピなどに多く取り上げられてます！！
